Pünkösd hétfő van. Igaz, hogy szombaton vettünk 15 kiflit, de abból ma reggelre sajnos már csak 1 maradt. Mit együnk reggelire? Legyen mondjuk rántotta, tojás van. Ok, de ha sütni is akarok valamit akkor nem használhatjuk el az összes tojást. Mivel dúsítsuk, hogy elég legyen?
Mi van itthon? Tej, liszt, 1 db sárgarépa, valamennyi spenót, 1 fej lilahagyma és 3 szelet füstölt tarja. Hát ebből lesz a fejedelmi reggeli!!??!!
A hagymát a szétszaggatott tarjával megdinszteltem, közben lereszeltem az egyszem répát, megmostam és feldaraboltam a spenótot ( nyeresen) , a fűszerezett 4 db tojást felvertem, szórtam bele 1 ek lisztet, eldolgoztam vele és öntöttem hozzá 1-1,5 dl tejet is, majd belekevertem a répát és a spenótot, ezt bele a hagyma – tarja keverékbe és az egészet megsütötöttem. Hááááát valami Isteni lett!!!!! És a még a kifli vagy kenyér sem hiányzott mellőle:))))
Árat nem írtam, mert minden ( kiv a tojásokat) maradék volt, amit a hűtőben találtam, de nem hiszem, hogy 400 Ft-nál többe került.
Mi van itthon? Tej, liszt, 1 db sárgarépa, valamennyi spenót, 1 fej lilahagyma és 3 szelet füstölt tarja. Hát ebből lesz a fejedelmi reggeli!!??!!
A hagymát a szétszaggatott tarjával megdinszteltem, közben lereszeltem az egyszem répát, megmostam és feldaraboltam a spenótot ( nyeresen) , a fűszerezett 4 db tojást felvertem, szórtam bele 1 ek lisztet, eldolgoztam vele és öntöttem hozzá 1-1,5 dl tejet is, majd belekevertem a répát és a spenótot, ezt bele a hagyma – tarja keverékbe és az egészet megsütötöttem. Hááááát valami Isteni lett!!!!! És a még a kifli vagy kenyér sem hiányzott mellőle:))))
Árat nem írtam, mert minden ( kiv a tojásokat) maradék volt, amit a hűtőben találtam, de nem hiszem, hogy 400 Ft-nál többe került.